手撕肉末茄子
主料
豆瓣酱
适量
瘦肉
适量
茄子
适量
手撕肉末茄子做法步骤
1
茄子切条,蒸熟,熟后撕开!
2
姜蒜辣椒剁碎,猪肉剁成肉沫
3
电饼铛预热刷油,加入豆瓣酱炒出红油!
4
加入肉沫辣椒姜蒜
5
肉沫炒熟后加入茄子,在炒一下,放葱花,出锅,开吃!
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