卤水鸭膀

卤水鸭膀菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

鸭掌
250g
卤水汁
适量
鸭膀
250g

卤水鸭膀做法步骤

1
买回来的鸭翅膀和鸭掌先汆遍水。
2
汆水之后，把毛啊沫啊洗洗干净。
3
洗干净之后，把材料一同倒入锅中。
4
倒入李锦记卤水汁。
5
4:1的成分。即4碗水，1碗卤水汁
6
倒入白开水煮。
7
大火焖煮开。
8
大火焖煮开了。换小火煮。一定要煮烂，煮透。一般性的话。45-60分钟差不多。
9
到了差不多时间了，装盘出锅即可食用了。

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