好吃到舔盘的芦笋香肠炒面

好吃到舔盘的芦笋香肠炒面菜谱做法

主料

大蒜
2粒
花生油
10毫升
1克
芦笋
3根
芝士粉
适量
珍妮珍馐芝士香肠
2根

好吃到舔盘的芦笋香肠炒面做法步骤

1
食材准备。这个面是金龙鱼的新品,优+活性发酵空心挂面,煮出来筋道柔软,非常适合老人儿童食用,更易消化。做炒面也超级好吃。加芝士香肠,香味浓郁。
2
把配菜处理一下,芦笋去除老根,切成段,芝士香肠切成片,大蒜也切成片。
3
先煮面,这个空心发酵面,口感劲道好吃,需要煮的略微久一点。新思特多功能锅锅里加入水,盖上锅盖烧开。
4
下入面条煮开,大约需要煮3分钟,面条基本就熟了。可以根据自己的口感调整煮的时间,喜欢软就多煮一会,喜欢更筋道就少煮一会。
5
捞出来过一下凉水,再捞出沥干水分,这样面条表面才不会黏,做出来的炒面根根分明,筋道柔软又入味。
6
锅再次加热,加入油烧热,放入蒜片爆香。
7
再放入芦笋煎一下,再放入香肠片煎熟,这个香肠里有芝士粒,容易糊,所以要用小火煎。煎好的香肠片看着就很有食欲。
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再放入刚才煮好的面条翻炒,加入生抽和盐调味即可。
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最后撒适量芝士粉,就可以开吃了,芝香浓郁,香软入味,一口下去就会食欲大开。
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成品图
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孩子超爱