改良版蚂蚁上树
改良版蚂蚁上树菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
糖
适量
葱姜蒜
适量
陈醋
适量
红剁椒
适量
红朝天椒
适量
粉条
适量
改良版蚂蚁上树做法步骤
1
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粉条煮7分熟！
2
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煮粉条时葱姜蒜切末
3
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辣椒切段
4
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油热后，炒香葱姜蒜后，下剁椒和郫县豆瓣酱，炒出红油
5
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下粉条，炒匀，放少许的水，使其不粘锅！千万不要放太多水，不然就变成煮粉条了！放盐，鸡精，陈醋，酱油，糖！炒匀即可
6
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酸辣的蚂蚁上树（忘记放红辣椒了，只能当装盘了）
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