水水的华夫饼

水水的华夫饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2—3个
盐
2g
玉米淀粉
20g
牛奶
220ml
细砂糖
50g
泡打粉
3g
低筋面粉
180g
黄油或食用油
60g

水水的华夫饼做法步骤

1
将3个鸡蛋，50g细砂糖和2g盐放入，用筷子搅拌
2
加入220g牛奶继续搅拌均匀
3
筛入180g低筋面粉，20g玉米淀粉和3g泡打粉，然后搅拌到无颗粒
4
加入融化好的60g黄油，也可用食用油代替，一样好吃。我个人更喜欢食用油，做出来口感更好。按个人喜好选择吧。
5
边倒入黄油或者食用油边搅拌，完全均匀
6
预热华夫饼模具，打开盖倒入适量糊糊。盖上盖子，加热。期间可以听到滋滋滋的声音，当声音变低就可以翻面加热了。我用的是双华夫模具所以要左右都分别加热
7
期间可以打开观察颜色，不要烤糊了
8
好了出锅。可以切三角形，也可以搭配水果一起吃哦

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