腌豇豆

腌豇豆菜谱做法

主料

醋
适量
大蒜
适量
盐
适量
酒
适量
剁辣椒
适量
豇豆
适量

腌豇豆做法步骤

1
豇豆买回来先晒一下，就晒一天就可以了，这样腌的豇豆会是脆的
2
切成小段，放在无油无水的盆里
3
放剁椒，大蒜，酒适量，醋适量
4
放盐搅拌均匀，可以尝一咸淡，以自己口味为主
5
密封放冰箱货腌菜坛子里都可以，只是放冰箱的时间会长一点，大概半个月到一个月
6
腌好的豇豆配上白粥！

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