麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
蒜
6瓣
料酒
4勺
花椒
1把
糖
5克
青椒
1个
鸡精
半勺
洋葱
半个
郫县豆瓣
1勺
白芝麻
10克
火锅底料
1块
龙虾尾
两斤
麻辣小龙虾做法步骤
1
青椒和洋葱改刀切小块备用

2
蒜也切成末末,建议多放点蒜提味儿

3
准备一块火锅底料,大小根据自己能接受的的辣度来选择哈

4
小龙虾尾洗净加料酒腌制一下

5
起火倒油放豆瓣酱和火锅底料爆香后依次放入蒜末、洋葱、青椒、龙虾尾~加50g水焖煮5分钟。起锅前加白芝麻

6
盛盘即可,记得开瓶白酒哈

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