柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
大蒜
2-4瓣
盐
1勺
老抽
1勺
柠檬
1个
小米辣
适量
鸡爪
400克
陈醋
适量

柠檬鸡爪做法步骤

1
陈醋，酱油，老抽，大蒜，小米辣
2
柠檬切片去籽（避免鸡爪发苦）
3
鸡爪焯水，撇去浮沫后煮开10分钟左右
4
捞出后凉水多冲洗几次（鸡爪可切开，方便入味）
5
加入调好的料汁，柠檬
6
搅拌均匀，密封(或盖上保鲜膜)放入冰箱冷藏3小时就可以吃了，时间越久越入味。

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