黑椒牛肉杏鲍菇

黑椒牛肉杏鲍菇菜谱做法

主料

味精
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
牛肉
200g
尖椒
一支
杏鲍菇
一根
黑椒
适量

黑椒牛肉杏鲍菇做法步骤

1
牛肉切丁，用料酒少许，盐少许，淀粉少许腌制牛肉
2
杏鲍菇洗净切丁备用
3
尖椒切块备用
4
小火煸炒牛肉丁，之前可以用水过一下，至八分熟，比较好熟
5
八分熟后放入杏鲍菇，翻炒
6
放入尖椒，加少许生抽
7
杏鲍菇比较好熟，翻炒几下，加入黑胡椒，食盐
8
最后加少许味精调味，出锅装盘

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