玫瑰饼干

玫瑰饼干菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1/4小匙
低筋面粉
180g
无盐黄油
100g
糖粉
50g
小苏打粉
1/4小匙
干燥玫瑰花
15g

玫瑰饼干做法步骤

1
准备材料。将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。
2
黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。
3
搅打至呈松发状态，筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。
4
将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团（也可用别款模子啦），平铺在烤盘中。165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。（烤箱不一，可根据自己烤箱温度调整）

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