柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两片
蒜
六瓣
花椒
一小抓
醋
小半碗
盐
两勺
柠檬
半个
泡椒
适量
凤爪
1000g

柠檬泡椒凤爪做法步骤

1
鸡爪洗好，切半＝0＝
2
切姜丝，去掉鸡脚指甲╮(╯_╰)╭刀功太差，不会砍，，
3
鸡爪和姜丝大火煮开，需要5分钟左右，（ps 喜欢脆的煮的时间短点，喜欢软的就煮久点）
4
煮好的鸡爪用冰水冲洗，去掉油脂(≧∇≦)
5
切好柠檬O(∩_∩)O
6
剁好蒜末(￣∇￣)蒜是很好的去味大神~
7
用市面上一般的泡椒，家里没做╮(╯_╰)╭
8
干辣椒切段~
9
依次把料放进去，鸡爪，柠檬，蒜，姜，花椒，干辣椒，米醋，盐，然后放水盖过鸡爪，盖上密封罐的盖子，摇一摇，让料子充分覆盖鸡爪后放入冰箱(≧∇≦)
10
放入冰箱3个小时以上，味道就很够了(￣∇￣)吃的时候还有柠檬的清香，又酸又辣，欲罢不能，干净卫生Y(＾_＾)Y

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