萝卜丝饼油端子

萝卜丝饼油端子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
葱
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
生抽
适量
白萝卜
适量
小麦粉
适量

萝卜丝饼油端子做法步骤

1
萝卜香菜葱洗净备用
2
萝卜用铇成丝，用盐腌一下，我腌了半天
3
将腌好的萝卜丝挤干水份，尝下咸淡，放香菜，糖，鸡精，生抽，拌匀，咸淡刚好，所以就没放盐
4
面粉，葱，鸡蛋，加冷水搅成面糊，放些盐，
5
锅热油，将磨具放油锅加热，《这步很重要》不然不好脱模。磨具是我在某宝上买的
6
在磨具底先放些面糊，然后放萝卜丝，最后在萝卜丝上在放面糊，放油锅炸
7
如果油温够的话，放入15秒左右就可以脱模了，炸的时候要翻动饼，炸到两面焦黄即可
8
可以蘸番茄酱吃，也可以撒些椒盐，不过我喜欢什么都不放就这样吃

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