啤酒烧猪蹄

啤酒烧猪蹄菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
啤酒
1瓶
白糖
适量
辣椒
适量
老干妈
两勺
陈皮
适量
猪脚
适量
姜蒜切片
适量

啤酒烧猪蹄做法步骤

1
锅里加水，加入姜片，八角两粒，水开后加入猪脚煮一分钟捞起。
2
捞起的猪脚备用
3
调料如图
4
锅里水分擦干，倒入食用油，加入白糖小火烧至融化变色。加入姜蒜八角桂皮花椒辣椒陈皮炒出香味，l然后加入猪蹄，翻炒，加入老干妈两勺，酱油适量，大火炒一分来钟，加入一瓶啤酒，快收汁时加入适量盐，烧至收汁，即可装盘。
5
装盘，撒上葱花就完成了，香喷喷的啤酒烧猪蹄出炉咯
6
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