葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
400g
砂糖
10g
淡奶油
400g
鸡蛋黄
6只
蛋挞皮
29只
炼奶
10g

葡式蛋挞做法步骤

1
忘了拍牛奶照。
2
鸡蛋打到碗里。
3
捞出蛋黄至另一个容器里放入砂糖、炼奶搅拌均匀。
4
倒入淡奶油、牛奶搅拌均匀，
5
蛋挞皮预先室温解冻后逐一排开，放入自己喜欢的配料，也可以不放。
6
把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮里。
7
烤箱预热220度10分钟，把蛋挞放入调220度20分钟。可能因为我放两层的关系，20分钟时间不太够，特别下面那层不熟。
8
烤好了。
9
烤好后的蛋挞用十里飘香形容也不过分。
10
咬一口，美美哒有木有。

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