南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

100g
玉米淀粉
75g
糯米粉
350g
南瓜
500g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮洗干净。
2
用微波炉加热到熟透微波炉不同所以时间大家自行增减
3
熟透后压成泥。
4
先加入白糖用刮刀搅拌均匀。
5
再加入糯米粉,注意一勺一勺的加。每次搅拌到没有干粉。建议此过程一直使用刮刀。
6
然后加入玉米淀粉。搅拌均匀。
7
最后搅拌成,软硬适中的面团。注意如果面团已经开始有些干燥不粘手的时候就可以不用刮到了。
8
抓起一部分面团团成球状。
9
轻压一下之后用勺子画出南瓜纹路再把辣椒把插在“南瓜”上放入蒸锅。蒸大约15分钟。
10
出锅了哈哈