有种地三鲜没有土豆君

有种地三鲜没有土豆君菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
两个
花椒粉
适量
盐
适量
青椒
一个
生抽
适量
白糖
适量
西红柿
一个
葱姜蒜
适量
圆茄
一个

有种地三鲜没有土豆君做法步骤

1
茄子削皮切滚刀状，放两个鸡蛋，一小把淀粉/面粉抓匀。
2
热油锅中炸干出锅。
3
西红柿，青椒切块，葱姜蒜切末。
4
热油，爆香葱姜末，放花椒粉，西红柿煸炒一下。
5
再放入炸好的茄子翻炒几下。
6
再然后加青椒块，中途加盐，白糖，生抽，最后蒜末，鸡精出锅。
7
盛盘。
8
成品。

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