馅子粉丝

馅子粉丝菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

酱油
适量
醋
适量
鸡精
3g
猪肉馅
30g
菜油
适量
郫县豆瓣
20g
姜沫
3g
花椒面
适量
小葱
2根
蒜沫
3g
泡酸菜
10g
泡小米椒
5个
酥黄豆
适量
泡萝卜
10g
海椒面
适量
红苕粉丝
150g

馅子粉丝做法步骤

1
准备的食材有泡小米椒.姜蒜沫.葱花.泡酸莱\泡萝卜。
2
猪肉剁成馅子。
3
黄豆用温水泡发后入油锅炸酥。
4
干红苕粉丝提前用温水泡发。
5
锅入油放入肉馅煸炒。
6
然后下入蒜姜沫.泡萝卜.泡酸菜粒。
7
再下入郫县豆瓣.海椒面.放入少许酱油。
8
掺入清水后烧沸。
9
下入粉丝煮几分钟后放入醋。
10
放入鸡精花椒面出锅。
11
撒上酥黄豆.葱花。
12
一道麻辣味鲜.粉丝滑嫩的馅子粉丝就做好了。

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