萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
瘦肉
适量
面粉
适量
老抽
适量
白萝卜
适量

萝卜丝饼做法步骤

1
先用剥丝的刨子把萝卜刨成萝卜丝
2
先将萝卜丝放锅里干煸一下，萝卜丝瘪半干，也是为了除去一些萝卜味儿
3
肉切沫
4
葱切碎
5
蒜切小碎块
6
将所有切碎的馅料倒入碗中加入各种调料
7
各种配料-盐、酒、生抽、老抽；由于喜欢吃辣所以加了红辣椒和老干妈
8
将馅料炒一会，以免煎饼时馅料没有熟透
9
接下来开始和面
10
将面柔到可以撑出薄皮
11
面揉条，切断
12
将面做成面皮，包入馅料
13
做好的四个面饼
14
放入油锅煎制
15
将饼煎到表皮金黄，即可起锅

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