女巫手指饼干

女巫手指饼干菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
黄油
65
杏仁
适量
糖粉
50
低筋粉
160

女巫手指饼干做法步骤

1
黄油在室温下软化，用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合，再加入一点儿蛋液，继续搅打。如此重复，直到羽毛状，没有“水油分离”的样子。
2
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
3
和好的面团放在一边松弛一会儿，如果天气太热，面团粘手的话，放入冰箱冷藏一会儿也可以
4
取几块面团，搓成稍粗的长条。长条的一端稍捏尖些，模仿指尖。在整个手指4/6分的地方，捏出鼓起的指节
5
挑选大小合适的杏仁，粘在指尖处 稍用力按压，使贴合处结合紧密 也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘，这样烤的时候会粘合得更结实
6
用小刀在指节部分浅浅地划些（）形状的痕迹 手指的其他部分，划些不规则的竖线，模拟皱纹即可
7
摆在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时，效果最好
8
从烤箱中取出，晾凉。注意轻拿轻放，别把“指甲”磕掉了
9
摆好位置，用一本书压住手指根部，效果不错。。吼吼。。。
10
好了。。。来看看效果吧。。。如果有红色草莓酱来应应景，就更吓人了有木有？
11
再来张黑白效果的。。。吓屎我了。。。传完菜谱赶快删掉。。。。
12
从盒子里伸出来啦。。。
13
横图让我很郁闷，伦家只有竖图！竖图！

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