电磁炉香辣烤鱼

电磁炉香辣烤鱼菜谱做法

主料

蔬菜

适量

葱姜片

适量

电磁炉香辣烤鱼做法步骤

1

材料准备

2

把鱼头，鱼肉切开

3

顺着鱼肉纹路片成小块

4

片好的鱼肉放入锅里

5

根据个人口味准备腌料：盐、胡椒粉，鸡精、料酒、蛋清

6

倒入鱼片里腌制十五分钟左右

7

热油，放入花椒翻炒出香味

8

放入大葱，芹菜翻炒出香味，接着放入配菜加入盐，味精翻炒

9

倒入腌制好的鱼片，蒜泥翻炒，加入盐、鸡精、辣酱调味｛老干妈（辣三丁油辣椒）和油辣子｝依个人口味添加

10

依个人口味撒上香菜辣椒，准备出锅啦

11

上桌啦

12

喜欢吃辣的可以多放点辣椒啦，我口味淡，只放了老干妈

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