葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

淡奶油
90g
蛋黄
两个
细砂糖
40g
炼乳
一大勺
纯牛奶
70ml
低筋粉
8g
蛋挞皮
12个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备好精准食材
2
把牛奶、淡奶油、细砂糖放入锅中加热、不断搅拌至砂糖融化、融化即关火不要煮到冒泡
3
溶液晾凉后、加入搅拌后的蛋黄液、低筋粉,搅拌均匀、过筛、使液体更加细腻
4
倒入蛋挞皮中~记得要倒8分满哦~
5
烤箱220度预热10分钟后~放入烤箱25分钟即可
6
拿出就准备享用吧~