皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
主料
胡椒粉
1小撮
盐
1/2小勺
瘦肉
20克
植物油
1/2小勺
皮蛋
1个
生姜
小块
青菜
5克
姜丝
3克
大米
50克
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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白米大火煮开，小火慢熬1小时。
2
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熬至粘稠搅拌。
3
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皮蛋切丁
4
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瘦肉切丝生抽调味腌15分钟。
5
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青菜切碎
6
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倒入姜丝微煮开，加肉丝搅拌均匀
7
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最后加入青菜，出锅，不要煮太久，保持菜叶的颜色。
8
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出品了
9
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正式上桌
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