素炒西红柿鸡蛋火腿

素炒西红柿鸡蛋火腿菜谱做法

主料

酱油
少许
醋
少许
鸡蛋
三个，三口之家两个就够
盐
适量
青椒
一个
西红柿
一大个或两小个
火腿
两根

素炒西红柿鸡蛋火腿做法步骤

1
放油，等油热后放入鸡蛋，拿锅绕，翻过鸡蛋小火煎另一面，盛出鸡蛋
2
如果锅里没有就放少许油即可，放入西红柿和青椒翻炒，放酱油，待五成熟放入盐、糖、醋，再翻炒，八成熟后放入火腿翻炒，待炒熟后放入鸡蛋翻炒两下出锅即可

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