拔丝山药
拔丝山药菜谱做法
主料
冰糖
适量
山药
适量
拔丝山药做法步骤
1
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山药过油
2
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锅内少许油，加冰糖
3
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小火慢慢融化，炒至粘稠变色
4
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山药倒入锅中迅速翻炒，装盘。装盘前将盘内抹少许香油防止粘住不好清理
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