西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉菜谱做法

主料

花椒
10个
土豆
3个
糖
少许
盐
少许
香叶
1片
桂皮
半个
八角
1个
西红柿
3个
洋葱
1个
白酒
1小杯
蘑菇
2个
牛腱子
500g
黑白胡椒
适量

西红柿土豆炖牛肉做法步骤

1
牛肉，土豆，洋葱切块备用，西红柿切十字备用~
2
西红柿入沸水微微炖煮几分钟剥皮，之后切块备用~
3
牛肉入冷水焯去血末备用
4
锅内入油，炒洋葱和西红柿，待炒出香味后倒入冷水炖煮至沸腾后入牛肉水开后，加入香叶等香料改小火炖煮30分钟
5
之后加入土豆，蘑菇和黑白胡椒，盐，糖，白酒小火炖煮30分钟至土豆软烂
6
完成~

菜谱做法推荐