炒面
炒面菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
五花肉
30克
火腿肠
1根
手擀面
250克
青蒜苗
2根
上海青
4颗
炒面做法步骤
1
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上海青 火腿肠 五花肉 青蒜 葱姜红椒
2
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面八分熟出锅，过水冲掉淀粉，拌入10克色拉油保证不粘连。
3
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五花肉放入生抽拌匀入味。
4
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葱姜红椒爆香，放入五花肉 、火腿肠片大火炒八分熟。
5
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面条、上海青一并放入，大火翻炒5分钟，青蒜盐鸡精生抽老抽少许炒匀出锅！
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