凉拌莴笋

凉拌莴笋菜谱做法

主料

莴笋
3根

凉拌莴笋做法步骤

1
莴笋切丝，放盐腌一小时。（刀工还行吧！莴笋头可以做蛋汤，一菜两吃。）
2
腌好后，倒去多余的水。放糖、鸡精、葱末。锅烧热放油烧至冒烟立即浇在葱花上.
3
淋少许麻油，拌匀装盘。

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