家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
姜
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
青椒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
木耳
适量
洋葱
适量
老豆腐
适量
家常豆腐做法步骤
1
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豆腐切三角块
2
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小火慢煎
3
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煎至两面金黄
4
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配菜切小块
5
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淀粉加水调开，加几滴香油
6
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炒香豆瓣酱
7
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先下入配菜煸炒几下，再把豆腐一起放入，加盐、鸡精、耗油、白糖和适量清水继续煸炒
8
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淋入水淀粉，大火收干汤汁
9
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装盘
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