网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
2勺
20克
10左右
香叶
4片
八角
2个
芹菜
10根
生抽
一碗
姜片
8片
老抽
少许
洋葱
一个半
柠檬
2个
蒜头
12瓣
尖椒
10个
鸡爪
20只
陈醋
一碗(5寸饭碗)
小米椒
10个
腌制酱料
适量
煮鸡爪配料
适量

网红柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗干净切小块放入锅里,香叶 八角 姜片 清水大火煮开,在煮8分钟
2
煮好的鸡爪,用冷水清洗几次,最后用凉开水冲洗,然后放一边沥干水,做酱料
3
小米椒 尖椒 蒜头用料理机打碎,注意不要打太碎哦!切菜切条,柠檬切片并要把柠檬子去掉,然后把所有酱料搅拌均匀,最后放入鸡爪,继续用手抓均匀
4
搅拌好的鸡爪用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏12-24小时,拿出来真的太好吃!