网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1根
蚝油
1勺
1勺
香菜
少量
白糖
1勺
姜片
少量
洋葱
半个
柠檬
1个
蒜蓉
适量
鸡爪
500
陈醋
8勺
小米椒
7-8个,想吃辣就下多一点
味极鲜
5勺

网红柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪是去市场买回来,老板直接弄好的,回来我就洗一下便可。这里没有1斤,东莞这边物价有点高,鸡爪18元一斤,我这是13元
2
来个配料的大合照,像我不会拍照的,只能来个大合照啦
3
冷水下锅,放入姜片,半截葱,放入料酒,大火煮开2分钟,之后关小火煮10分钟,如果要软一点的话,可以多煮5分钟,我煮了10分钟。
4
煮好,用冷水弄凉,PS:我用的是矿泉水。如果直接用自来水,自我感觉是生水,吃起来会不会闹肚子。所以亲亲们,可以选择用矿泉水
5
最后一步,把各种配料放进去,大功告成,要口感好一点的,可以放进冰箱一个小时,之后再拿出来吃