金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁
金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
5克
盐
少许
蛋清
35克
淀粉
5克
鲜虾
300克
茶叶
适量
金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁做法步骤
1
鲜虾挑出虾线，剥掉虾壳。
2
将蛋清、料酒、淀粉、盐放到虾中，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3
锅中加油，待油热后，将茶叶倒入锅中翻炒1分钟左右，盛出。
4
将虾仁放入锅中翻炒，炒至粉色。
5
最后将茶叶和虾仁一起翻炒，几分钟就可以出锅啦！
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