五彩鸡丁
五彩鸡丁菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
少许
胡萝卜
一根
酱油
少许
盐
少许
葱花
适量
青椒
1个
淀粉
少许
植物油
适量
黄瓜
一根
香菇
50克
鸡胸肉
250克
五彩鸡丁做法步骤
1
鸡肉用刀背斩过切成丁 放入料酒、酱油、盐和淀粉浆好备用
2
黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇都切成小丁
3
炒锅上火要烧热 倒入植物油 油温热时放入鸡丁划散 放入胡萝卜和香菇翻炒 加入少量盐 因为鸡肉里面已经放过盐了 然后放入黄瓜和青椒翻炒几下就可以出锅了
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