拌海带丝
拌海带丝菜谱做法
主料
醋
少许
糖
少许
香油
少许
盐
适量
蒜瓣
2-3瓣
芝麻
少许
海带
适量
味极鲜酱油
适量
拌海带丝做法步骤
1
我用的是超市里买来的已泡发的新鲜海带，（若是干海带，则先不用洗，撕成几块放到碗里。在蒸锅里隔水蒸上20+分钟，这样处理的干海带容易熟烂）切成细细的丝哦，考验你的刀工哈
2
锅里加入适量的水烧开后，倒入切好的海带丝，加一点点儿糖和醋再煮2-3分钟
3
将焯好水的海带丝捞出滤除水分，加入少许盐，鸡精，糖，加入适量的味极鲜酱油，香油，以及捣好的蒜泥拌匀，撒上芝麻就好了
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