麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
豆瓣酱
两勺
豆腐
400克
青蒜
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
![]()
豆腐切小块待用。
2
![]()
葱、姜、蒜、青蒜切末。
3
![]()
准备好豆瓣酱。
4
![]()
热锅起油，爆香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒出红油。
5
![]()
锅中加入开水（没过豆腐即可），放入豆腐。
6
![]()
豆腐炖5分钟左右，水淀粉勾芡，加入盐和少量鸡精。
7
![]()
出锅装盘，撒上青蒜末和花椒粉。
菜谱做法推荐
- 提拉米苏制作过程和步骤
- 爆炒田螺做法图片 精选推荐做法3篇
- 臭豆腐做法图片 推荐做法4篇
- 红烧肉的家常做法步骤 精选推荐做法3篇
- 家常蜜汁叉烧详细做法 精选做法5篇
- 可乐鸡翅的简单做法 做法集萃6篇
- 辣子鸡怎么做好吃又营养 做法集萃4篇
- 馒头的做法家庭做法 优选做法5篇
- 菠萝饭怎么炒才好吃的做法 做法集锦5篇
- 手撕牛肉的做法 推荐做法3篇
- 青椒炒肉的做法 精选做法6篇
- 剁椒鱼头怎么做 家常做法 做法集萃5篇
- 鲜肉馄饨简单快速做法 精选做法5篇
- 排骨汤的做法 最正宗的做法 推荐做法5篇
- 南瓜饼的做法和步骤 推荐做法4篇
- 口水鸡的做法 特荐做法3篇
- 糖醋里脊制作过程和步骤 快手做法3篇
- 脆皮炸鲜奶做法 做法集萃3篇
- 家常红烧肉详细做法 做法集合4篇
- 怎么做回锅肉详细做法 推荐做法6篇