红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蒜
四瓣
酱油
少许
糖
少许
葱
适量
盐
少许
鸡精
少许
淀粉
一汤匙
茄子
一个
红烧茄子做法步骤
1
将茄子切成块,放盐淀粉腌10分钟,出水倒掉
2
然后将茄子放入油锅内炸至金黄,捞出备用
3
准备好调料
4
锅内热油倒入葱蒜爆香,倒入番茄酱翻炒,最后倒入茄子就好了
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