柠檬鸡胸肉拌面

柠檬鸡胸肉拌面菜谱做法

主料

姜
少许
料酒
少许
糖
少许
麻油
少许
香菜
少许
生抽
少许
柠檬
1个
鸡胸肉
一块
蒜泥
少许
面条
适量

柠檬鸡胸肉拌面做法步骤

1
将洗净的鸡胸肉用刀拍松，切成两块
2
准备一个容器，放入切好的鸡胸肉，加入料酒、柠檬汁、蒜泥
3
用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟
4
再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用
5
取出腌制好的鸡胸肉
6
热锅倒油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄
7
在煎的过程中挤几滴柠檬汁，然后盛出
8
煮锅中烧开水，放入适量的面条
9
烧开后捞出过凉水
10
将面条倒入容器中，将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀
11
将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上
12
上面再撒一点香菜就完工啦

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