红豆馅南瓜饼

红豆馅南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

红豆
一小碗
白砂糖
适量
食用油
适量
糯米粉
300克左右
南瓜
一个

红豆馅南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮，切小块，放锅上蒸，大概20钟左右，可以用筷子戳一下，轻轻一戳就有洞，就说明蒸好了
2
蒸好的南瓜，取出放容器里用勺子压成泥，待用
3
将煮好的豆沙用料理机打成泥，在煮的时候就可以放入糖，糖的量因人而异，对自己的胃口即可
4
将打好的豆沙放入锅里炒，倒入一点食用油，小火翻炒，水分留一点，豆沙不能太干
5
这是炒好的豆沙，(⊙o⊙)在这里说明一下，怕麻烦的，就可以直接买现成的豆沙馅
6
把糯米粉和进南瓜泥中，一点点的放，搅拌均匀，然后抓一小团搓搓，用手掌压扁
7
把豆沙包进去
8
再搓成团，压扁，成这样
9
锅内倒入食用油，油烧开后转小火，把南瓜饼放入油锅开始炸，要很频繁的翻面，不然会糊
10
热腾腾的南瓜饼出锅啦，趁热吃口感最好

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