肉末粉丝

主料
味精
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
猪肉
适量
粉丝
适量
肉末粉丝做法步骤
1
制作前先将粉丝用温水浸泡20-30分钟
2
猪肉、干辣椒、葱、姜各切末备用
3
锅内加油烧热后先放入干辣椒煸锅,再放入葱姜爆香
4
放入肉末炒至变色倒入酱油翻炒几下后加入泡好的粉丝
5
放入少许高汤烧至3-5分钟并以盐、味精、香油调味即可
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