芝士焗饭

主料
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
橄榄油
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
米饭
适量
咖喱粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
芝士焗饭做法步骤
1
先打好一个鸡蛋,放入一点盐。

2
青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍。

3
准备好剩米饭。

4
鸡蛋打散。

5
热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。

6
锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。

7
加入剩饭划散。

8
加入咖喱粉和米饭炒匀。

9
加入一点盐。

10
少量鸡精。(可以不放)

11
加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤。

12
加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀。

13
加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。

14
把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。

15
撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。

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