孜然羊肉

孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
食用油
2勺
孜然
适量
白芝麻
适量
羊肉
500g
咸盐
适量
干红辣椒粉
适量

孜然羊肉做法步骤

1
准备食材。
2
羊肉切小块备用。
3
锅热后（不要放油），把切好的羊肉倒入锅里，炒出羊肉多余水分。
4
再起锅，油热后倒进羊肉，开炒。
5
炒至羊肉颜色呈煎黄色后，放入孜然、白芝麻、辣椒粉、盐继续翻炒入味。
6
成品出锅。

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