可乐鸡腿

可乐鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1小块
蒜
3瓣
花椒
适量
大料
适量
酱油
适量
葱
1段
盐
适量
可乐
1瓶
鸡腿
1000g

可乐鸡腿做法步骤

1
鸡翅根用清水泡净，冷水下锅煮5分钟左右。捞出控水。（很重要的一步：用好用的工具，在案板上拍拍鸡腿，让它松散一些，做的时候好入味。或者可以扎些洞也可以。自己方便的方法就可以）
2
锅中少放油，煎至2面金黄色，放入上面准备好的材料翻炒1分钟左右。开大火倒入可乐，焖一下。转小火。
3
熬汤汁，收汤。如果你喜欢颜色浓一点可以多放一点酱油。
4
出锅，装在漂亮的盘子里，放点美味营养的蔬菜，就可以开吃了

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