自制炸薯条

自制炸薯条菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
番茄酱
适量

自制炸薯条做法步骤

1
土豆去皮，切成厚片，然后改刀成条，不要切太细，太细的话，炸出来的薯条口感不是很好。
2
锅内放水和土豆，大火烧开后转小火闷三分钟
3
捞出沥干水分，可再放在厨房用纸上吸干水份
4
放凉后，土豆放入冰箱冷冻室两个小时。
5
锅内放油，八成热后，放入油锅内炸两次
6
第一次。
7
第二次
8
不喜欢太油的话，用厨房用纸吸下油～
9
搭配番茄酱使用～
10
～

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