懒人版红烧肉

懒人版红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
4颗
八角
3个
生抽
1勺
植物油
少量
姜片
五片
五花肉
500g
开水
适量
李锦记红烧酱油
3勺

懒人版红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，较大块。
2
锅烧热，可以放一点点油，不粘锅可以直接放肉。把肉里的油熬出来。
3
把肉炒出油，肉表面金黄
4
倒入姜片跟八角翻炒。
5
加入两勺李锦记红烧酱油，一勺生抽，炒香。
6
换砂锅，加热水，水没过肉。大火烧开后转小火。根据自己的口味可以再加一勺红烧酱油
7
筷子能够轻轻戳破肥肉就大火收汁。
8
装盘即可。

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