黑加仑葡式蛋挞
黑加仑葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
白糖
35g
淡奶油
120g
纯牛奶
120g
低筋面粉
15g
黑加仑葡式蛋挞做法步骤
1
把牛奶,淡奶油和白糖放到奶锅里煮至白糖融化即可,不用煮开
2
待奶液放凉后加入鸡蛋,搅拌均匀
3
放入低粉拌匀,过筛两次
4
底部放入黑加仑葡萄干
5
挞水倒至九分满,烤箱180度预热,放入蛋挞,180度上下火烤25分钟。
6
出炉
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