改良版大盘鸡

改良版大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
蒜
两瓣
土豆
一个
胡萝卜
一根
生菜
几片
辣椒
适量
鸡腿
四个
菜椒
两个

改良版大盘鸡做法步骤

1
胡萝卜，菜椒，土豆，切滚刀块。生菜洗净，鸡腿去骨切块。
2
锅中入油，加土豆炸一下
3
盛出
4
加入姜蒜辣椒爆香
5
加入鸡肉炒
6
加入胡萝卜
7
入菜椒
8
炒一炒，加入生菜土豆
9
加入盐酒鸡精调味即成

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