第一次做曲奇饼干

第一次做曲奇饼干菜谱做法

主料

鸡蛋
一个
花生油
130g
绵白糖
酌量
玉米淀粉
40g
面粉
160g
食盐
少许

第一次做曲奇饼干做法步骤

1
糖，盐，油，鸡蛋放一起低速打发至梯田螺纹状。因为用的是花生油所以肯定没有黄油打发的效果一好。然后筛入面粉和玉米淀粉，上下搅拌均匀，装入裱花袋。
2
在烤盘上挤出自己喜欢的图案，因为裱花袋被我挤破了好几个，所以索性随意弄的形状。事实证明一定要买布的裱花袋！
3
烤箱预热，125度烤20分钟，依自己的烤箱特性而定，后期多观察上色情况。我的第二盘就烤火大了…

菜谱做法推荐