蚝油生菜
蚝油生菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
12g
大蒜
5瓣
盐
少许
生抽
适量
生菜
1棵
食用油
适量
芝麻
少许
蚝油生菜做法步骤
1
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生菜去根洗净，大蒜切末
2
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锅中加水，放少许油，和少许盐，烧开
3
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水开焯水断生，20秒左右即可
4
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捞出装盘
5
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锅中放油，加入蒜末，芝麻，蚝油炒香
6
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加入生抽和少许水，酱汁起泡烧开
7
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酱汁淋到生菜上即可，不用另外加盐，汤汁稀的话可以勾少许水淀粉
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