销魂麻辣鸡翅大虾锅

销魂麻辣鸡翅大虾锅菜谱做法

主料

糖
少许
葱
3根
大蒜
6瓣
芹菜
2根
红辣椒
2个
香菜
3根
莲藕
1节
辣椒油
1勺
芝麻
适量
花椒油
1勺
白萝卜
1/3个
大虾
20个
蘑菇
3个
玉米
1根
紅萝卜
半根
鸡翅中
9个
醬油
1勺
洋蔥
半个
花椰菜
100克
阿香婆辣酱
2勺
辣豆瓣醬
2勺
黃金土豆
1个
莴筍
1根

销魂麻辣鸡翅大虾锅做法步骤

1
花椰菜过水待用，蘑菇、土豆、芹菜、莴筍、玉米、藕、白萝卜、白萝卜、洋蔥、香菜，洗淨，切好待用，大虾去头去肠洗净待用，鸡翅用醬油小醃一下。
2
葱、辣椒、花辣、姜、蒜头，調味料，待用。
3
紅白萝卜、玉米、藕片过水，捞出待用。
4
热油锅炸虾，待虾皮起皱。
5
鸡翅用空氣锅380度，15分钟，炸好待用。
6
起油锅把小碗里的葱姜蒜花椒入油锅，炒香。
7
加2勺辣豆瓣醬、2勺老干妈辣酱，炒出紅油。
8
入洋葱炒香。
9
加入蘑蘑菇、芹菜、土豆，翻炒均勻。
10
加入藕片、玉米、紅白萝卜翻炒均勻。
11
加入鸡翅、大虾翻炒均勻。
12
加入花椰菜。
13
盛入砂鍋，加1勺醬油，1勺辣油，1勺花椒油，少许糖，半小碗水，小火焖5分钟。
14
加入葱、白芝麻、香菜，小火焖3分钟
15
香味四溢，馋的口水直流

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