美味家乐骨汤烩面

美味家乐骨汤烩面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

虾米
若干
香菜
若干
木耳
1两
牛肉
1斤
海带
2两
黄花菜
1两
家乐鸡粉
10克
烩面
2斤

美味家乐骨汤烩面做法步骤

1
新鲜牛肉1斤洗净，清水浸泡
2
备好生烩面两斤
3
将黄花菜、木耳等泡发，洗净
4
海带泡发
5
海带切丝
6
将浸泡后的牛肉入锅加水煮沸至牛肉清汤
7
备好的家乐浓汤宝（牛肉味）放入牛肉汤内继续熬煮
8
另置一煮锅烧开水至沸腾，将备好的生烩面 下锅煮至熟
9
煮好的牛肉沥水，切片备用
10
将已泡好的黄花菜、木耳、海带等放入牛肉汤内至煮沸
11
碗底放上家乐鸡粉、香菜、虾米等调味
12
将煮好的烩面盛入碗中，将煮沸的牛肉汤及黄花菜、木耳、海带等一并浇在面上。即好。

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