高压锅做蛋糕

高压锅做蛋糕菜谱做法

主料

鸡蛋
4个
盐
少许
白糖
4勺
面粉
4勺
食用油
少许
牛奶
6勺

高压锅做蛋糕做法步骤

1
准备材料
2
蛋清蛋黄分离
3
蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖，因为用的是电子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀
4
将蛋清分两次倒入蛋黄液中，上下搅动均匀
5
锅底放油，防止粘锅，高压锅煮饭开始，出锅，就成这个样子了，卖相不好啊！有知道怎么做的前辈能告诉我，为什么没发起来吗？

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